Я очень люблю печеньки, вообще мое питание далеко от "идеального". Мне сложно представить жизнь без шоколадок, печенья, соломки или вафель... Сейчас я читаю книгу про интуитивное питание (читаю медленно, так как она бумажная и тяжелая....) и ... нахожу для себя много интересного.
В книге много внимания уделено диетическому мышлению, желанию похудеть или чуть поправится, желанию питаться по системе или "правильно"... Кстати там сказано, что стандарты веса - в таблицах - немного занижены... и люди с индексом массы тела от 0,25 до 0,30 показывают уровень здоровья лучше всех остальных (по табличкам это полнота...или лишний вес)...
Читая книгу я стараюсь есть более "Интуитивно". В книге предлагается "индивидуальный" подход к еде, когда вы учитесь слышать потребности именно организма в еде - минералах там, или вкусе или калориях... по-разному. Но понимать причину - почему вам нужен тот или иной продукт и что вообще за продукт вам нужен...
Вот, ориентируясь на эти ощущения я заметила, что печенек, муки, шоколадку - хочется тогда, когда есть хочется уже сильно. Когда организму "срочно!" нужна еда, хоть что-то.. быстрое! и немедленно... В этом случае ему уже не очень важно что именно это будет.. Но, правда, если вам хочется что-то привычно вкусное вы пойдете это и съедите... а вот если хочется салат из морковки... а за ней еще в магазин топать... то как то лень...
В общем отследила я, что печеньки ем, потому что голодная уже очень и стала прислушиваться, а что же такого мне хочется, когда я еще НЕ голодная сильно...
Оказалось что периодически таки да, хочется печенья, но не того, белого.... а другого, вкуснее :) Я уже писала про флаксы, которые появились в моей жизни относительно недавно.
Это легкие и сытные печеньки, похожие на крекер. Мой фаворит с брусникой, но они есть очень разные... Старший сын любит с томатом :)
Они бывают сладкие - они быстрее дают энергию, и условно соленые (например с томатом или чесноком).
Так как они у меня дома есть всегда, за ними не надо идти в магазин - то если мне их хочется, то я их ем. А так как их у меня дома не одна пачка, то я могу позволить себе съесть много.... и, так как запрета нет - то ем только столько, сколько нужно... Запретный плод он такой... А тут запрета нет :)
К тому же, когда внезапно приходят гости, а я не приготовила кексик или шарлотку... я могу достать пачку флаксов, высыпать ее в красивый салатник и вуаля - вкусняшка к чаю готова :)
Пока все гости, которые были у нас в гостях и пробовали флаксы - остались довольны и заинтересованы.
Не понравилось только... двум деткам. Флаксы с яблоком оказались им "слишком сладко" :) Так что рекомендую попробовать! :)
Они есть в интернет магазинах и в магазинах "здоровой еды" (кстати, в книге, стремление к "здоровой еде" названо тоже одним из пищевых расcтройств - орторексия - болезненное стремление к "правильному" питанию согласно любой системе)
Ну а я беру в закупке.... :)
p.s. На днях расскажу об еще одной вкусной и полезной новинке, которую попробовала. Ее муж оценил и дети сказали, что есть будут :)