Среди известных типов нарушения питания — анорексии и булимии есть еще один вид, который набирает обороты. Орторексия - болезненное желание кушать "правильную" "здоровую" пищу.
Вот у меня есть почти все ее симптомы - подолгу выбираю продукты по составу, внимательно читаю этикетки, кладу на полку обратно желанное, но... такое вредное.

Чувство вины после того как наелась "гадости" меня почти не посещает, но это не значит, что его нет совсем.
Пока я живу с этим и стараюсь больше прислушиваться к ощущеньям, чем к составу. Тем не менее есть ряд продуктов, которые я выбираю все таки по составу. В основном это происходит в случае если такой аналог есть и он условно доступен.

Вот конкретно за сыром и глазированными сырками мне приходится ездить в другой, далекий магазин.
Закупаться там оптом и спокойно есть достаточно длительное время, Благо упаковка сыра позволяет это сделать. Знаете, такие маленькие упакованные головки?

Раньше мы кушали сыр Ольтермани 55% жирности, но в конце прошлого года он исчез с полок. Исчез совсем и не вернулся, так как производится не в России. Пришлось искать замену без красителя и консерванта. (скажите, а вы читаете состав на сыре..? или уверены что они все сделаны из молока и закваски?)
Замены нашлось всего 3. Огромная головка Ламбер, дорогая головка Натуры и наш, российский сыр Вкуснотеево.
Ламбер и Натура есть почти во всех магазинах, а вот сыр Вкуснотеево нашелся только в ашане. Теперь ездим за ним раз в два месяца и покупаем головок 8-10, благо они удобные и маленькие - всего по 350 грамм, как раз на 2-3 дня нашей семье.
И, с одной стороны, вроде хочется поддержать нашу, отечественную, "правильную" марку, но с другой, ездить в совершенно другой магазин честно говоря, надоедает. Вдруг мироздание (или ритеил менеджер Вкуснотеево) меня услышит и начнут поставлять свой сыр еще и в другие магазины... было бы так прекрасно! И сырки, тогда мы бы ели их чаще, ибо сырки с ванилью, а не с ванилином это, скажу я вам, редкость.